Si os gusta la col lombarda cocida y disfrutar de todas sus propiedades, ahi os va un consejito.
Evita cocerla en cazuelas de aluminio, porque el colorante natural de la lombarda se lleva a matar con el aluminio, lo ideal son las cazuelas de acero inoxidable o de barro.
Si tenéis en cuenta, este simple consejo, disfrutaréis de una lombarda exquisita y con todas sus propiedades.
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