Carne asada riquísima

Hablando con una amiga, de que íbamos a hacer de comida le conté que carne asada y me dió un consejo, que dice que a ella le funciona perfectamente.

Coloca la carne que vas a a asar en un recipiente, el día anterior, cubierta de agua con sal, es decir en salmuera, al gusto de cada uno. Te saldrá riquísima, tierna y crujiente.

¡Pues funciona!

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Para que las alcachofas se queden verdes

Si te gustan las alcachofas y quieres que al cocerlas, te queden de un bonito color verde, hay un truco muy sencillito:

En el agua que las cueces, añade un puñado de perejil y déjalo cocer con ellas.

Te quedaran preciosas y el perejil o lo tiras o lo entierras en una maceta, cuando esté frio y te servirá de abono.

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Una idea para ahorrar y entretenerse

Los domingos, compramos en casa el periódico La Razón, no porque sea nuestro preferido, si no porque trae la Revista Diez Minutos, gratis y lo bueno de la revista, es que desde hace poco, trae vales de descuento, de productos, que muchas veces utilizamos.

Así que aparte de enterarme de las noticias y los cotilleos, siempre hay algún vale que me interesa, con lo cual,... ¡Ya me ha salido más barato!

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