Arroz en su punto

Seguro que alguna vez os ha pasado, que preparáis una paella y los comensales se retrasan y el arroz se os pasa, perdiendo su presencia y sabor, pues hoy me han contado un truco para mantenerlo en su punto, un buen rato, aunque yo no lo he probado, pero os aseguro que no tardaré, ya que en mi casa, suele pasar muy a menudo:

“Cuando el arroz esté terminado, cúbrelo con dos hojas de periódico a modo de tapa y se mantendrá en su punto, durante un tiempo prudencial”

 Ya me contareis

 MIS OTROS BLOGS 

Truco para mantener las aceitunas frescas

Muchas veces abrimos un bote de aceitunas o las compramos a granel, en algún sitio y pasados unos días, vemos que en el agua flota moho, pues hay un truco muy sencillo para conservarlas más tiempo y disfrutar de su sabor, os cuento:

 “Lo primero es mantenerlas siempre cubiertas de liquido y al usarlas, por mucho que os apetezca no cogerlas con los dedos, si no con una cuchara limpia y de acero inoxidable” 

Y ahora a disfrutar de sus sabor .

MIS OTROS BLOGS