DIRECTORA GERENTE DE HOGAR


jueves, 14 de junio de 2012

Truco para empanados perfectos


El empanado de carne o pescado, es un plato rápido y de un sabor exquisito (olvidemos las calorías) y que solemos preparar mucho en casa, pero que a veces cuando lo sacamos de la sartén, se nos despega el empanado o se nos queda en el aceite, pues para que no os pase más, os cuento un truco de lo más sencillo:

 “Empana la carne o el pescado, que vayas a consumir y déjala reposar como mínimo 30 minutos, antes de echarla a la sartén” 

 Ya me dirás, como te ha quedado.

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