DIRECTORA GERENTE DE HOGAR


lunes, 12 de septiembre de 2011

Como lavar prendas delicadas de seda y algodón


Cuando tengáis que lavar esas prendas delicadas y preferidas, que todos tenemos y no queremos meterlas en la lavadora, por muy programa delicado que tenga, os cuento un truco sencillo, que os las dejará estupendas:

Lávalas en agua jabonosa, utilizando jabón neutro, no las retuerzas y cuando estén bien aclaradas, añade un chorro de vinagre al agua del último aclarado y si queréis que tengan más cuerpo, añade también una cucharadita de azúcar y sécalas a la sombra y colgadas de una percha.

¡Cómo recién compradas!




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sábado, 10 de septiembre de 2011

Cordero más sabroso


Si os gusta el cordero, y que os quede con esa capa crujiente y tostadita por fuera y jugoso por dentro, solo tenéis que seguir el siguiente truquito:

Rocía el cordero, con un poco de vinagre de vino al meterlo en el horno, también si quieres puedes rebajar el vinagre con un poco de agua.

No te preocupes porque no se notará el sabor del vinagre, ya que se evapora con el calor. Te aseguro que da resultado, porque yo cuando aso una pierna de cordero, lo utilizo.

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miércoles, 7 de septiembre de 2011

Como conseguir abono, casero, para tus plantas


Hoy me ha contado una amiga, que tiene unas manos maravillosas para las plantas, no como servidora, que se me secan hasta las acuáticas, un truquito para conseguir un abono casero, eficaz y duradero.

Quema unos cuantos periódicos, con cuidado de no quemar la casa, si no tienes jardín, y espolvorea las cenizas resultantes en tus macetas o jardineras y veras que bonitas se ponen y con que fuerza crece, pues la ceniza del papel, posee parte de los minerales que las plantas necesitan para su crecimiento.

Ya me contareis, porque desde que se me secó mi planta acuática, la jardinería y yo estamos reñidas.


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viernes, 2 de septiembre de 2011

Una curiosidad: Como se hacía el sake en sus orígenes


El sake, es un licor asiático, que seguramente por lo menos alguna vez, todos hemos probado (a mi no me gusta), pues este licor, se hacía masticando arroz con castañas, mijo y bellotas y luego la mezcla la escupían en una barrica y se dejaba macerar con arroz cocido. El motivo de masticarlo, es que las enzimas de la saliva, convertía el almidón del arroz en azúcar.

Pero que no os de asquito, porque hoy ya no se hace así, desde hace años se utiliza el moho koji-kin, en vez de la saliva y además gracias a esto se puede producir industrialmente.

Pues menos mal, porque iban a dejar a los productores sin saliva.

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