Para que las alcachofas se queden verdes

Si te gustan las alcachofas y quieres que al cocerlas, te queden de un bonito color verde, hay un truco muy sencillito:

En el agua que las cueces, añade un puñado de perejil y déjalo cocer con ellas.

Te quedaran preciosas y el perejil o lo tiras o lo entierras en una maceta, cuando esté frio y te servirá de abono.

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