La coliflor es una verdura que no gusta a todo el mundo, pero muchas veces es por el olor que desprende en su cocción, porque tiene un alto contenido en azufre, ya que es rica en vitaminas y además no aparta casi calorías, así que si queréis disfrutarla sin olor, os cuento un truco, que a mi si me da resultado:
“Añadir al agua de la cocción un chorro generoso de leche, y listo”
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