El empanado de carne o pescado, es un plato rápido y de un sabor exquisito (olvidemos las calorías) y que solemos preparar mucho en casa, pero que a veces cuando lo sacamos de la sartén, se nos despega el empanado o se nos queda en el aceite, pues para que no os pase más, os cuento un truco de lo más sencillo:
“Empana la carne o el pescado, que vayas a consumir y déjala reposar como mínimo 30 minutos, antes de echarla a la sartén”
Ya me dirás, como te ha quedado.
MIS OTROS BLOGS
No hay comentarios:
Publicar un comentario