Al té blanco se lo conocía como el té del Emperador, porque durante siglos, sólo lo podía tomar el emperador chino y sus más llegados, porque se creía que contenía el secreto de la vida eterna, y no fuera a ser que los súbditos, también fueran eternos, digo yo.
Para no profanar sus poderes, había que cortar los brotes tiernos, de la planta, con guantes blancos y tijeras de oro...ahora entiendo porque solo estaba reservado al emperador, no creo que las tijeras de oro, fueran comunes en los hogares chinos.
Se recomienda prepararlo, poniendo una cucharada, o en su defecto bolsita, por taza de agua hirviendo y dejar reposar de 8 a 10 minutos y colarlo si se utiliza la planta seca.
No es recomendable para las personas con anemia.
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Nunca me han gustado los tés.Ainsss y mira que lo he intentado.
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